2019中华山水茶道文化节开幕,邀您共赴巴南“定心之约”
2019-04-04


2019中华山水茶道文化节“定心之约”春季茶文化周在巴南开幕。

重庆与世界网讯(记者 杨一一 贺煜)“黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起”。3月23日,2019中华山水茶道文化节“定心之约”春季茶文化周开幕式在位于巴南区二圣镇白象山的重庆茶业集团定心茶园启动。
据了解,此次文化周活动是重庆2019山水茶道文化节的重要组成部分,从3月23日开始,将持续到3月29日。活动期间,将举行品茶、炒茶、茶话会、茶趣活动等一系列精彩活动。
 
非遗跨界演绎“巴南银针”新品
雨雾蒙蒙,山绿水秀。上午10点,参与开幕式的上百位爱茶人士、嘉宾及外国友人聚集在定心茶园的茶文化体验中心。一段优美的茶艺表演,诠释了巴茶之源的历史文化传承,让现场嘉宾沉浸在茶园淡淡的春意之中。

“巴南银针”新品和“夏布”制成新式茶服跨界演绎老品牌的新形象。

巴茶与非物质文化遗产结合会撞出什么火花?
现场,模特身着荣昌非物质文化遗产“夏布”新式茶服,手持巴南银针“知春”“勒是重庆”系列新品惊艳亮相,两类“非遗”跨界演绎了老品牌的新形象。
“‘巴南银针’是重庆最早的茶叶品牌,至今已畅销40余年。我们始终坚持100%选取明前新鲜、匀整的一芽一叶,经四代传承的巴南非遗茶技炒制而成,得到了重庆市民的喜爱与追捧。”重庆茶业集团相关负责人介绍,巴南银针系列新品“知春”“勒是重庆”,希望通过此次“换装”,让越来越多的人了解巴南银针,爱上巴渝绿茶。
活动现场还举行了“助农济困公益金”仪式。重庆茶业集团开发巴南银针知春礼盒36克尝鲜装,每销售1盒此款产品,产生1元公益金,补贴汇入到重庆茶业集团“助农济困公益金”,由此形成的专项补贴,帮扶区域所在贫困茶农,逐步摆脱贫困,用实际行动帮助茶农们实现自己的梦想。
 
“老外”茶园现场学制茶
采茶、制茶、泡茶、品茶、议茶……“我在重庆学制茶”活动火热举行,一群外国友人远道而来学习“非遗”茶叶制作,成为古老的白象山茶园一道亮丽的风景线。


外国友人学习采茶。

现场学习制茶。

据悉,“我在重庆学制茶”活动,是巴南区对巴南非物质文化遗产、巴南特色传统中国茶文化的一次集中展示宣传,更是巴南尝试征集外籍推广大使来彰显巴南文化魅力,传播巴南非遗文化的创新体现。
“想不到重庆巴南藏着这么一个美丽的地方,制出的茶叶也非常让人着迷!”这些外国“徒弟”纷纷表示,这次来到巴南,观看到定心绿茶从采摘到炒制的全过程,非常震撼,希望能有更多的机会了解中国“非遗文化”,“我回去第一时间就向朋友们分享这次难忘的学茶之旅,分享这茶叶的美妙滋味。”
在绿色茶田,非遗传承人姚博文还表演了国家级非遗“接龙吹打”,并和老外们进行了教学互动。高亢嘹亮的唢呐声回荡在山间中,为古老的茶园平添了新的活力。
 
茶界专家聚会“说茶”

23日下午,2019“定心之约”春季茶文化周“说茶”高峰论坛举行,国内市内知名茶界专家齐聚定心茶文化体验中心,讨论茶旅融合新模式,分享茶叶品牌和营销创新特色,介绍现在新式茶调饮、抹茶和茶食品的发展现状……众多专家学者发表观点,气氛热烈,为茶产业的创新和融合发展新趋势提供了借鉴性的结论观点。

活动期间,还有品春茶、采春茶、炒春茶等配套系列活动。


定心茶文化体验中心制茶工具展示。

据了解,除开幕式的精彩活动以外,活动期间,还有品春茶、采春茶、炒春茶、品茶餐、赏茶艺、茶话会、茶趣活动等配套系列活动。游客可在现场体验手工压制重庆特色沱茶,并签名带走。同时,在茶山集市上,游客还可品尝茶山独有抹茶煎饼、茶香馒头;购买纯天然的土鸡蛋、土鸡、土鹅;茶园自榨的茶油、菜油;新鲜的绿色蔬菜,天然绿茶手工皂等都能在本次采茶节中的茶集市找到。
 
《重庆与世界》杂志