2025重庆调味品产业高质量发展论坛举行

重庆与世界网讯（记者 贺煜）10月17日，由北碚区人民政府与重庆市调味品协会联合主办的“2025重庆调味品产业高质量发展论坛”在悦来国际会议中心举办。本次论坛以“渝见新味来 碚有新引力”为主题，汇聚约170名行业专家、全国头部调味品企业及餐饮品牌代表，共商产业趋势与区域合作新机遇。

△“2025重庆调味品产业高质量发展论坛”举行

专业园区释放引力

三圣产业园推动集聚发展

在招商推介环节，北碚区中小企业集聚区（三圣）产业园成为关注焦点。作为重庆主城唯一的食品及农产品加工专业园区，该园区致力于打造集生产、研发、仓储于一体的现代化智慧产业园。

园区地处三圣镇北部，紧邻G85渝广高速与三环高速交汇处，交通便捷。目前，全长3.654公里的三圣镇连接道已开工建设，将进一步优化区域交通网络。

园区现已成功引进总投资约10亿元的西部新派柑橘加工产业园等重点项目，该项目将开展NFC果汁、浓缩果汁、橙精油提炼、果胶提取等多元业务，预计2025年底投产，全面达产后年产值有望突破13亿元。

目前，该园区二期257亩土地正在火热招商中，并推出购地自建、股权合作、租赁等多元合作模式，实行“一企一策”，精准推动项目落地。

特色产品集中亮相 

“北碚风味”实力圈粉

论坛场外，北碚展区人气高涨。由北碚区供销合作社组织的本土特色农产品组团亮相，缙云甜茶、“记忆兼善”调味品、蜡梅深加工产品、土沱酒等独具地方风味的展品吸引客商频频驻足。

一位来自四川的经销商在西大魔芋展台前对魔芋素食表现出浓厚兴趣，现场洽谈区域代理合作。企业负责人透露，依托西南大学的科研支撑，其魔芋深加工产品市场表现亮眼。

目前，北碚已建成市级蜡梅种质资源库、魔芋种质资源圃及全国首批区域性柑橘良种繁育基地等多个创新平台，为产业高质量发展奠定了坚实基础。

构建链式发展生态 

产业能级持续提升

北碚区经信委相关负责人表示，该区将食品及农产品加工作为推动区域经济高质量发展的重要支柱，紧扣重庆市“33618”现代制造业集群体系，围绕打造五千亿级食品及农产品加工产业集群目标，持续强化链式发展思维，推动产业集聚与升级。

截至目前，北碚共有食品及农产品加工企业120余家，其中规上企业6家。1-8月实现规上产值2.58亿元，同比增长18.5%。

为优化产业生态，北碚建立“服务重点企业区级领导直通车”制度，设立企业家接待日，精准对接企业需求。在招商引资方面，深化与西南大学的校地合作，通过技术清单招商、校友招商等方式，成功引进西大魔芋总部及生产线建设、西南葛根产业基地、西南大学药学院黄精中试车间等重点项目。同时加大外部招商力度，引进西部新派、碚泉饮用水二期等项目，在魔芋全产业链招商方面，已接洽意向合作伙伴26家。还在积极对接盼盼食品、农夫山泉、南华集团等知名企业。

目前，北碚全区共有食品及农产品加工重点项目13个，其中已建成5个、在建8个、即将开工3个，形成“建成一批、建设一批、储备一批”的良性发展格局。

随着三圣产业园二期土地招商启动，北碚正通过产业链、创新链、服务链“三链融合”的独特发展模式，加速从“味觉高地”向“产业高地”迈进。