第五届成渝美食工业博览会明日启幕 500余家企业共赴“川渝味道”盛宴

△中国天府农业博览园。

  作为成渝地区食品工业标杆专业展会，本届博览会采用“一展、四场、N产业、全营销”总体布局，设置川渝美食工业展示序厅、巴蜀风味·优品馆、科创智造·协同馆及户外消费市集，展览面积超2万平方米，覆盖川渝食品全产业链。正大、泸州老窖、郎酒、涪陵榨菜、五粮液、舍得酒业等行业龙头将集中亮相，阿里巴巴、京东、盒马、711、红旗连锁等35家商贸流通、供应链及团餐企业到场洽谈。

  其中，巴蜀风味·优品馆设四川馆、重庆馆，集中展示地域特色美食、地理标志产品、预制食品、休闲食品及农特产品。科创智造·协同馆则聚焦食品工业新质生产力，成都馆将集结50余家本土重点企业，展出400余款特色产品；新津馆汇聚90余家企业，集中呈现健康食品产业园明星产品。国际食品专区还将展示来自7个国家的特色食品，并邀请境外采购商开展贸易对接。

  本届展会还将“成都村糖”市集搬进田园展馆，在户外设置100余个展位，集中展销食品、农特产品和文创产品，打造集“可逛、可品、可购、可玩”于一体的消费场景。依托线上平台和线下服务网络，“成都村糖”将进一步拓展乡村特色产品市场，助力乡村产业振兴。

  产业对接同样是本届博览会的重要看点。展会期间将举办超20场供需对接及特色活动，包括成都食品产业暨“成都村糖”产品供需对接、川渝预制食品产业供需对接、“重庆卤味全国行·四川站”、川渝新酒饮协同创新交流暨新品发布，以及川渝食品企业与海外采购商对接等，推动川渝食品企业拓市场、促消费、强产业链。

  此外，展会还将推出“川菜大厨对战机器人”、IP人偶巡游互动等特色活动，让市民沉浸式体验传统美食与现代科技融合。展会期间还将开通从五津地铁站直达展馆的“川渝火锅巴士”，为市民朋友提供便捷、有趣的观展体验。